Receitas de Macarrão ao Forno com Creme
Receitas
Receitas de Macarrão
Ingredientes:
- 1 Couve-Flor grande
- 1 Xícara (chá) de Leite
- 2 Colheres (sopa) de Azeite
- 2 Colheres (sopa) de Margarina
- 1 Cebola Picada
- 100g de Bacon cortado em Cubos
- 1/2 Xícara (chá) de Mussarela Ralada
- 1 lata de creme de leite
- Sal e Pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 500g de massa curta cozida al dente
- 1/2 Xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado
Modo de Preparo:
Corte a couve-fl or em buquês e lave-os bem. Cozinhe com água e sal até fi carem macios. Escorra e deixe esfriar um pouco. No liquidifi cador bata a couve-fl or com o leite. Em uma panela aqueça o azeite, derreta a margarina, doure a cebola e o bacon. Junte a couve-flor batida, a mussarela e o creme-de-leite. Tempere com o sal, a pimenta e polvilhe a salsa. Aqueça o forno a 220oC. Unte levemente um refratário grande, ponha a massa já cozida al dente e por cima o creme. Polvilhe queijo ralado e leve para gratinar. Sirva em seguida, bem quente.






